Početna/Tagovi
01.04.2011
Koktel sos
Da bi konjak bio vredan imena koje nosi, mora biti proizveden od tri vrste autohtonog grožđa, a karakteristična aroma se postiže dugogodišnjim odležavanjem u hrastovim bačvama.
30.04.2011
Salcburške nokle
Svakako najpoznatija poslastica iz Salcburga su Mocart kugle, ali i ove nokle iz istog grada su poslastica koja će vam pružiti veliko slatko zadovoljstvo.
15.07.2016
Slavski kolač (slatki)
Svež kvasac se čuva u frižideru, na temperaturi od 4 do 8°C, jer nam to garantuje da neće započeti aktivnost fermentacije. Ako ga slučajno zagrejete pa ponovo ohladite, doći ce do kondenzovanja vlage na pakovanju, kvasac ce omekšati, a razgradnju ćelija kvasca možete prepoznati po neprijatnom, kiselkastom mirisu. Onda ga možete baciti, takav proizvod više nema svojstva koja su vam neophodna za dizanje testa.